FLAN DE GUAYABA Y QUESO

Ingredientes:

2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® de 315g.
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 405g.
4 Huevos.
¼ Cucharadita de sal.
½ Libra de queso crema.
1 Cucharadita de vainilla.
¼ Libra de pasta de guayaba.

Preparación:

Licúa todos los ingredientes, vierte en un molde previamente acaramelado, tapa y lleva al horno precalentado a 350ºF por 45 minutos.

Pasado el tiempo, destapa, deja cocinar por 20 minutos más o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

Retira del horno deja refrescar, desmolda y sirve.

Rendimiento: 10 porciones

Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minuto

Categoría: Postres