MANTECADO

Ingredientes:

4 Huevos.
1 Taza de azúcar.
4 Tazas de leche.
1 Taza de Leche Evaporada Carnation.
1 Cucharada de vainilla.
¼ Cucharadita de sal.

Preparación:

Batir los huevos junto al azúcar, combinar con las dos leche y cocinar a baño de maría Hasta que se espese, retirar del fuego dejar refrescar y envasar en molde para helados. Puedes verterlos en vasos desechables y al servirlos rompe los bordes para retirarlos.

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