MOJITO FLAN

Ingredientes:

2 latas de leche evaporada carnation de 315g.
1lata de leche condensada de 405g.
1/4 taza de hojas de hierbabuena.
1cucharadita de ralladura de limón.
2 cucharadas de ron blanco.
5 huevos.

Preparación:

Licuar las dos latas de leche con las hojas de hierbabuena y los huevos cuela y mezcla con el resto de los ingredientes.

Vierte la mezcla a un molde acaramelado.

Lleva al horno a baño de Maria 350 grados por una hora.

Retira del horno deja enfriar desmolda y sirve.

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