PALITOS DE QUESO Y AJO

Ingredientes:

1 taza de queso cheddar rallado
1 ½ Tazas de harina de trigo
6 Cucharadas de mantequilla
1 Cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
¼ Taza de agua fría

Preparación

En un tazón mezclar queso, harina, mantequilla, ajo y sal agregar el agua gradualmente, revolviendo hasta formar una masa suave. Envolver en papel y llevar a la nevera por 20 minutos.

Bolilla la masa y cortar palitos de 3 pulgadas de largo y media de grosor. Colocar en una bandeja con papel encerado y hornear a 375 grados por 15 minutos hasta dorar ligeramente, servir fríos o caliente

Tip: Dale mas sabor a los palitos de queso agregando hierbas aromáticas.

Categoría: Picaderas y Antipastos