PASTA CAPRESA

Ingredientes:

1 Lb. de Mostacholis MILANO.
4 Cdas. de aceite de oliva.
3 Dientes de ajo, majados.
1 Taza de hojas de albahaca.
3 Tomates maduros, picados.
½ Lb. de queso mozzarella picado.
Sal y pimienta.

Preparación:

Cocina los mostacholis MILANO, según las instrucciones del empaque, escurrir el liquido de la cocción, verter agua fría, escurrir de nuevo y reserva.

Aparte combina el resto de los ingredientes, vierte la mezcla en la pasta y sirve.

Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 25 minutos

Categoría: Pastas