PUDIN HUMEDO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

Para la masa:

¼ Taza de Maizena
3/4 taza de harina de trigo
½ taza de azúcar blanca
1/3 taza de chocolate en polvo amargo
2 cdtas. de polvo de hornear
¼ Cdta de sal
½ taza de barra de mantequilla derretida
¾ taza de leche
½ Cdta de vainilla

Para cubrir:

½ taza de azúcar blanca
½ taza de azúcar parda
¼ taza de chocolate amargo
1 taza de agua caliente
1 Cda. de café instantáneo

Preparación:

Mezclar los ingredientes de la masa, vierte en un molde engrasado, reservar.

Aparte mezcla los ingredientes para cubrir, coloca por encima de la masa. Mezclar agua y café instantáneo, vierte con cuidado por encima de la mezcla y lleva al horno precalentado a 350 grados f  por 35 minutos.

Retira deja reposar 5 minutos, servir tibio con helado.

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