AVENA A LA SARTEN CON CEBOLLA

Ingredientes:

2 Tazas de avena.
1 Cucharada de polvo de hornear.
1 Lata de Leche Evaporda Carnation Light 315g.
2 Huevos batidos.
½ Taza de puerro, picado.
1 Taza de cebolla, picadita.
1 Cucharadita de ajo en polvo.
Sal.

Preparación:

Combinar la avena, el polvo de hornear, la lata de leche, los huevos, puerro, cebolla, ajo y sal.

Coloca una sarten al fuego untada de aceite de oliva cuando se caliente vierte porciones de la mezcla voltear y coloca en una bandeja engrasada para horno, continuar con el resto de la mezcla hasta terminar, lleva al horno precalentado a 400 grados f por 10 minutos.

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