PAPAS HORNEADAS AL AJI
Ingredientes:
2 Libras de papas.
10 Dientes de ajo, majados.
2 Cucharadas de tomillo.
½ Cucharadita de pimentón.
½ Cucharadita de comino en polvo.
Pimienta y sal.
Preparación:
Picar las papas con toda y su cascara, colócalas en una bandeja.
Aparte combina el resto de los ingredientes, vierte a las papas y lleva al horno precalentado a 350 grados y hornea por 40 minutos o hasta que al introducir un palito en el centro estén suaves. retira del horno dejar refrescar y sirve.
Tip: al hornear las papas con toda y la cascara aporta las fibras que esta contiene a tu dieta.
Categoría: Vegetales