PAPAS HORNEADAS AL AJI

Ingredientes:

2 Libras de papas.
10 Dientes de ajo, majados.
2 Cucharadas de tomillo.
½ Cucharadita de pimentón.
½ Cucharadita de comino en polvo.
Pimienta y sal.

Preparación:

Picar las papas con toda y su cascara, colócalas en una bandeja.

Aparte combina el resto de los ingredientes, vierte a las papas y lleva al horno precalentado a 350 grados y hornea por 40 minutos o hasta que al introducir un palito en el centro estén suaves. retira del horno dejar refrescar y sirve.

Tip: al hornear las papas con toda y la cascara aporta las fibras que esta contiene a tu dieta.

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